Lõpeta treening või väsitav aeroobikatund tomatimahlaga - nii pääseb keha biokeemilisest stressist, mille füüsiline pingutus põhjustab, kirjutab tt.se.

Stockholmi ülikooli teadlased tutvustasid uuringut, mis tõestab tomatimahla positiivset mõju. Uuringu käigus korraldati viieteistkümnele treenimata inimesele treening veloergomeetril ning mõõdeti, kui suurt stressi treening põhjustas. Seejärel anti katsealustele klaas tomatimahla päevas. Kui nad seejärel treeningrattal treenisid, oli stressiefekt kadunud.

Sellele järgnes viienädalane periood, mil nad tomatimahla ei joonud. Järgmisel treeningul oli stressiefekt tagasi.

Uuringut juhtinud teadlase Siamak Haghdoosti arvates on selle põhjuseks tomatis leiduv lükopeen, mis kaitseb keha radikaalide eest. Pärast treeningut söödud tomat sama efekti aga ei anna.

Lükopeen on seotud tomati koorega, vabanedes alles keetmisel. Seepärast on lükopeeni kogus suurem tomatimahlas ja ketšupis.

Tomatimahla kasulikkuse uurimine on osa EL-i poolt toetatud programmist, mis uurib looduslikke aineid, millel on positiivne mõju tervisele.

Allikas: http://tt.se