Gluteeniprobleemid 22 Jul

TOIT: Eestis nii nagu Euroopas on inimeste hulgas hakanud levima gluteenitalumatus. Peamiselt väljendub see kõhuvalus ning punnis kõhus. Lisaks on aga mitmeid teisi sümptomeid, mis viitavad, et gluteeni sisaldavad toiduained on targem toidust välja jätta.

Peamised sümptomid:
  • Väsimus
  • Kõhulahtisus, gaasid, mullid kõhus
  • Halb enesetunne, oksendamine
  • Kaalulangus
  • Veres liiga vähe rauda, vitamiini B12 ja foolhapet
  • Villid nahal või suus
  • Luuvalu, luuhõredus
  • Fertiilsusprobleemid

 

 
Lastel esinevad probleemid:

  •  kaalulangus
  • halvasti lõhnav, vedel väljaheide

Gluteeni sisaldava teravilja asemel:

  • kaerahelbed, kui seal on märgitud, et tegemist on gluteenivaba variandiga
  • Hirss
  • Maisijahu
  • Kartulitärklis
  • Riisihelbed
  • Riis
  • Sojajahu 

Allikas www.halsa.se

loe ja kommenteeri