Peediga oleks justkui kõiki salateid juba proovitud – küüsaluguga ja mädarõikaga, koorega ja kooreta. Aga kas Sa vaarikaäädikaga juba oled proovinud?

3 peeti

4 küüslauguküünt

3 spl toidõli

1 spl vaarikaäädikat

Peterselli

Musta pipart, soola

100 g= 155 kcal

Toores peet koorida ja lõigata peenikesteks ribadeks. Kastmeks segage kokku õli ja äädikas, lisage pressitud küüslauk, sool ja pipar.  Serveerimisel kallake kaste peedile ja kaunistage peterselliga. Sobib liha kõrvale.