Tšillipipar, universaalne maitseaine, mis toob toidu maitse esile, on paljudes maailma köökides väga levinud. Ka tšillipipra sorte, mida on rohkem kui 150, on väga erinevaid, alustades paprikasarnase maitsega kuni puuviljaste toonideni, kuid kõikidele neile on iseloomulik, et nad sisaldavad kapsaitsiini. Kapsaitsiini hulgast viljas sõltub ka tšilli kangus.
|
|
Kaalul
:D hea tähelepanek, sest alkohol annab tõesti palju kaloreid. |
|
Pipar
Kui tšillit kaalulangetamise ja tervise parandamise eesmärgil tarbida, siis ma soovitaks selle kõrvalejoodava alkoholiga piiri pidada :P |