Hetkel on kõikjal märgata ja kuulda, et viis on selleks arvuks, mis koguses peaksime tarbima iga päev puu- ja juurvilju. Number viis sisaldab endas puuvilju, marju ning aedvilju. Viimaste hulgas on oma koht ka juurviljadel, välja arvatud kartul. Toitumise osas on oluline tarbida puu- ja juurvilju võimalikult värskena või tervislikult valmistatuna. Konservid ja kuivatatud puuviljad ei ole küll keelatud, kuid need peaksid moodustama üksnes väikese koguse soovitatud viiest. Sama kehtib ka mahlade kohta, mida soovitatakse tarbida väikestes kogustes.